Guide pour la gestion de crise d'origine alimentaire

MidiVeille, le portail consacré à et d’intelligence économique mis en place par la Chambre Régionale de Commerce et d’Industrie Midi-Pyrénées, propose un guide pratique du comment faire en cas de crise d’origine alimentaire (nombreuses adresses utiles, modèles de communiqué de presse, fiches d’alerte, etc.) : Guide d’aide à la gestion des alertes d’origine alimentaire entre les exploitants de la chaîne alimentaire et l’administration lorsqu’un produit ou un lot de produits est identifié.

Lien : MidiVeille

Source : Guide d’aide à la gestion des alertes d’origine alimentaire entre les exploitants de la chaîne alimentaire et l’administration lorsqu’un produit ou un lot de produits est identifié.

Parmi les autres ressources de MidiVeille déjà signalées :
- une fiche sur la sécurité économique
- un guide méthodologique de la veille pour les PME PMI de la filière bois

Voir aussi :
- MidiVeille : le portail ouvre ses portes !
- MidiVeille dans… 1 mois
- MidiVeille sera le portail IE de la CRCI Midi-Pyrénées

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